ADVERTISEMENT
Wstęp:
Jeśli szukasz prostego, zdrowego i szybkiego przepisu na naleśniki, które można przygotować w mgnieniu oka, to naleśniki twarogowe bez mąki będą idealnym wyborem. Ten przepis jest świetny, jeśli chcesz cieszyć się lekkimi i pożywnymi naleśnikami, nie martwiąc się o gluten czy dużą ilość kalorii. Przygotowanie ich zajmuje tylko kilka minut, a efekt jest pyszny! Wystarczą trzy składniki, by stworzyć te zdrowe naleśniki, które będą doskonałą przekąską na śniadanie, podwieczorek lub jako deser. Ja osobiście piekę je dwa razy w tygodniu, a cała rodzina je uwielbia. Sprawdź, jak łatwo można je zrobić!
Składniki:
250 g twarogu (najlepiej półtłustego)
2 jajka
1 łyżka oleju roślinnego (opcjonalnie)
1 łyżeczka cukru lub erytrytolu (opcjonalnie, zależnie od preferencji)
Szczypta soli
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia (jeśli chcesz uzyskać bardziej puszystą konsystencję)
Instrukcje:
Przygotowanie składników:
Rozbij jajka do miski, a następnie dodaj do nich twaróg. Możesz użyć twarogu w kostce lub gotowego twarogu w wiaderku, ale warto go wcześniej rozgnieść widelcem, aby konsystencja była gładka. Jeśli chcesz, możesz również dodać cukier lub erytrytol, w zależności od tego, jak słodkie mają być naleśniki.
Wymieszaj składniki:
Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj, używając widelca lub trzepaczki, aż masa stanie się gładka. Jeśli chcesz uzyskać nieco bardziej puszystą konsystencję, dodaj pół łyżeczki proszku do pieczenia. Jeśli wolisz, by naleśniki były bardziej wilgotne, dodaj łyżkę oleju roślinnego.
Smażenie naleśników:
Na rozgrzaną patelnię, najlepiej teflonową lub ceramiczną, wlej niewielką ilość oleju lub masła. Wylej porcję masy na patelnię, formując małe placuszki. Smaż je na średnim ogniu przez około 1-2 minuty z każdej strony, aż staną się złociste i lekko chrupiące.
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇
ADVERTISEMENT
