ADVERTISEMENT
Wstęp:
Szpinak to jedno z najzdrowszych warzyw, które warto wprowadzić do codziennego jadłospisu. Jego intensywny smak i wartości odżywcze sprawiają, że jest idealnym dodatkiem do wielu dań. Jednak jeśli szukasz przepisu, który zaskoczy Cię wyjątkowym smakiem i łatwością przygotowania, ten przepis na szpinak jest właśnie dla Ciebie! Prosty, szybki i pełen smaku – tak właśnie można opisać to danie, które pokochasz i będziesz mógł robić prawie codziennie!
Składniki:
500 g świeżego szpinaku (możesz użyć mrożonego, ale świeży szpinak daje lepszy efekt)
2 ząbki czosnku
1 średnia cebula
1 łyżka oliwy z oliwek (możesz użyć masła, jeśli preferujesz)
100 ml śmietany 30% (opcjonalnie, dla kremowej konsystencji)
Sól i pieprz do smaku
1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej (opcjonalnie, dla głębi smaku)
1 łyżka posiekanej natki pietruszki (do dekoracji)
1/4 szklanki tartego parmezanu (opcjonalnie, dla podkręcenia smaku)
Instrukcje:
Przygotowanie szpinaku:
Jeśli używasz świeżego szpinaku, umyj go dokładnie i osusz. Następnie usuń twarde łodygi. Jeśli masz mrożony szpinak, rozmroź go wcześniej i dokładnie odciśnij nadmiar wody.
Smażenie cebuli i czosnku:
Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek (lub masło). Dodaj drobno posiekaną cebulę i smaż ją na średnim ogniu przez około 3-4 minuty, aż stanie się miękka i szklista. Następnie dodaj drobno posiekany czosnek i smaż przez kolejne 30 sekund, aż zacznie pachnieć.
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇
ADVERTISEMENT
