ADVERTISEMENT
Wstęp:
Mleko skondensowane to jeden z tych produktów, który można wykorzystać w wielu deserach, wypiekach, a także w napojach. Choć w sklepach dostępne są gotowe wersje tego produktu, przygotowanie go w domu jest nie tylko prostsze, ale również bardziej ekonomiczne. Co więcej, domowe mleko skondensowane pozwala na kontrolowanie składników, co sprawia, że jest zdrowszą alternatywą. Zaledwie dwa składniki i kilka prostych kroków pozwolą Ci stworzyć ten wyjątkowy, słodki składnik, który doskonale nadaje się do ciast, kawy, a także innych słodkich dań.
Składniki:
1 szklanka mleka w proszku
1/2 szklanki cukru pudru
1/4 szklanki gorącej wody
Instrukcje:
Przygotowanie składników:
Do miski wsyp mleko w proszku oraz cukier puder. Dokładnie wymieszaj suche składniki, aby równomiernie się połączyły.
Dodanie wody:
Do suchych składników dodaj gorącą wodę. Najlepiej, jeśli woda będzie ciepła, ale nie wrząca – to pozwoli uniknąć grudek i sprawi, że masa będzie gładka.
Mieszanie:
Mieszaj wszystko intensywnie, aż cukier całkowicie się rozpuści, a składniki dobrze się połączą. Powinna powstać gładka, kremowa konsystencja.
Gotowe mleko skondensowane:
Po dokładnym wymieszaniu przelej gotowe mleko skondensowane do słoika lub butelki i pozwól mu ostygnąć w temperaturze pokojowej. Będzie gotowe do użycia po kilku minutach.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie:
Domowe mleko skondensowane doskonale nadaje się do słodzenia kawy, herbaty, koktajli, a także jako składnik do ciast, deserów lub naleśników. Możesz także używać go jako dodatek do owoców czy jogurtu.
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇
ADVERTISEMENT