ADVERTISEMENT
Wstęp:
Kalafior to warzywo, które zyskuje na popularności dzięki swojej uniwersalności w kuchni. Może być używany w wielu formach – gotowany, smażony, a nawet pieczony. W tym przepisie przedstawiamy pieczony kalafior w połączeniu z aromatycznym serem, który staje się prawdziwą uczta dla podniebienia. To nie tylko zdrowa przekąska, ale także świetna alternatywa dla tradycyjnych dań głównych. Chrupiąca skórka i kremowy środek to połączenie, które na pewno będzie smakować każdemu. Idealne na obiad, kolację, a nawet na imprezy!
Składniki:
1 średni kalafior
100 g startego sera cheddar (lub innego ulubionego sera)
50 g parmezanu (opcjonalnie, dla intensywniejszego smaku)
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka czosnku w proszku
1/2 łyżeczki papryki słodkiej
1/4 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki pieprzu
1 łyżka świeżych ziół (np. rozmaryn, tymianek, bazylia)
1/4 szklanki bułki tartej (opcjonalnie dla dodatkowej chrupkości)
Instrukcje:
Przygotowanie kalafiora:
Umyj kalafior i usuń liście. Następnie podziel go na różyczki – w zależności od wielkości, mogą to być małe lub średnie kawałki. Różyczki kalafiora powinny mieć mniej więcej równą wielkość, by równomiernie się upiekły.
Przygotowanie przypraw:
W dużej misce wymieszaj oliwę z oliwek z czosnkiem w proszku, papryką, solą i pieprzem. Możesz dodać również drobno posiekane świeże zioła (np. tymianek lub rozmaryn), które nadadzą potrawie głęboki smak.
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇
ADVERTISEMENT
