ADVERTISEMENT
Wstęp
Cytrynowe chlebki to przysmak, który przywodzi na myśl słońce Sycylii, pełne świeżości i intensywnego aromatu cytrusów. Ich delikatna struktura, połączona z intensywnym smakiem cytryny, sprawia, że są idealne na deser, przekąskę lub do popołudniowej kawy. W tym przepisie zdradzamy, jak w łatwy sposób przygotować te soczyste chlebki w swojej kuchni. Gotowi na sycylijską podróż smakową?
Składniki:
250 g mąki pszennej (najlepiej typu 550)
150 g cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/4 łyżeczki soli
1 średnia cytryna (skórka i sok)
2 jajka
100 ml oleju roślinnego (możesz użyć oliwy z oliwek)
100 ml jogurtu naturalnego
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
2 łyżki miodu (opcjonalnie, dla dodatkowej słodyczy)
Instrukcje:
Przygotowanie składników:
Zacznij od rozgrzania piekarnika do 180°C (termoobieg) lub 200°C (bez termoobiegu). Następnie nasmaruj formę do pieczenia lub wyłóż ją papierem do pieczenia.
Mieszanie składników suchych:
W dużej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia, sól i cukier. Dokładnie wymieszaj, aby składniki równomiernie się połączyły.
Przygotowanie składników mokrych:
W osobnej misce ubij jajka z jogurtem, olejem i sokiem z cytryny. Dodaj do nich skórkę otartą z cytryny oraz waniliowy ekstrakt. Jeśli chcesz, aby chlebki były słodsze, dodaj łyżkę miodu i ponownie wymieszaj.
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇
ADVERTISEMENT
