ADVERTISEMENT
Mieszaj podwójny ser śmietankowy, aż będzie gładki. Łososia wędzonego pokroić w drobną kostkę, do sera dodać twaróg, majonez sałatkowy (np. Miracle Whip), sok z cytryny, bułki szczypiorkowe, posiekaną natkę pietruszki i liście świeżego tymianku (najlepiej tymianku cytrynowego). Wymieszaj, dopraw solą i pieprzem i mieszaj przez minutę mikserem ręcznym, aż uzyskasz kremową konsystencję.
Ogórek dokładnie umyć i pokroić w grubsze plasterki. Na każdy plasterek ogórka nałóż łyżeczkę mieszanki serowej i udekoruj świeżym koperkiem, bułeczkami szczypiorku lub papryczką pokrojoną w małą kostkę.
Mieszankę sera i łososia można przygotować dzień wcześniej. Ogórka pokroić i udekorować dopiero na krótko przed podaniem, w przeciwnym razie plastry ogórka za bardzo wyschną.
ADVERTISEMENT
