Panna Cotta z czerwonymi owocami: włoska słodycz

Składniki:

Na panna cottę:

• 500 ml śmietany 30% lub 36%
• 100 ml mleka
• 100 g cukru
• 1 laska wanilii lub 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 6 g żelatyny (lub 3 łyżeczki proszku żelatynowego)
• szczypta soli

Na sos z czerwonych owoców:

• 300 g mieszanych czerwonych owoców (np. truskawek, malin, jagód, wiśni)
• 2 łyżki cukru (lub do smaku)
• 1 łyżka soku z cytryny
• opcjonalnie: 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej (jeśli chcesz zagęścić sos)
  Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇