Naleśniki twarogowe bez mąki - Page 2

Przygotowanie twarogu: Jeśli twaróg jest zbyt wilgotny, warto go odcedzić lub rozgnieść widelcem, aby pozbyć się nadmiaru wody. Twaróg ma być dość gęsty, ale nie za suchy.
Mieszanie składników: W misce roztrzep jajka z mlekiem. Dodaj twaróg, proszek do pieczenia, cukier, cukier waniliowy i szczyptę soli. Wszystko dokładnie wymieszaj, aż masa będzie gładka. W razie potrzeby możesz użyć miksera lub blendera ręcznego, aby uzyskać jednolitą konsystencję.
Smażenie: Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i lekko posmaruj ją tłuszczem (olejem lub masłem). Nakładaj łyżką porcje masy, formując małe naleśniki (ok. 5-7 cm średnicy). Smaż na złoty kolor z obu stron (około 2-3 minuty z każdej strony).
Podanie: Gotowe naleśniki można podać na różne sposoby. Świetnie smakują z owocami, jogurtem naturalnym, miodem, dżemem, syropem klonowym, lub posypane cukrem pudrem.

Pages: 1 2