Prosty placek jabłkowy

1. Rozgrzej piekarnik do 180°C (160°C z wentylacją).
2. Przygotuj formę do pieczenia (około 24 cm), wykładając ją papierem do pieczenia lub smarując masłem.
3. Obierz jabłka, pokrój je w plasterki i skrop sokiem z cytryny, aby nie ciemniały.
4. W dużej misce połącz mąkę, cukier, proszek do pieczenia, cynamon i sól.
5. W osobnej misce zmiksuj jajka z roztopionym masłem.
6. Dodaj mokre składniki do suchych i dokładnie wymieszaj, aż do uzyskania jednolitej masy.
7. Wlej ciasto do przygotowanej formy, a na wierzchu ułóż pokrojone jabłka.
8. Pieczenie: Wstaw do piekarnika na około 40-50 minut, aż wierzch będzie złocisty, a patyczek wbity w ciasto wyjdzie suchy.
9. Po upieczeniu odstaw do ostygnięcia. Możesz posypać cukrem pudrem przed podaniem.

Smacznego!