ADVERTISEMENT
- Pieczenie: Rozgrzej piekarnik do 180°C. Wyłóż blachę papierem do pieczenia.
- Masa: W dużej misce ubij masło z cukrem pudrem na puszystą masę. Dodaj skórkę i sok z cytryny, a następnie wymieszaj.
- Suche składniki: W osobnej misce połącz mąkę pszenną, mąkę ziemniaczaną, proszek do pieczenia i sól. Stopniowo dodawaj suche składniki do masy maślanej, mieszając aż do uzyskania jednolitego ciasta.
- Formowanie: Z ciasta formuj małe kulki (około 2 cm średnicy) i układaj je na przygotowanej blaszce, zostawiając trochę miejsca między nimi.
- Pieczenie: Piecz w nagrzanym piekarniku przez około 12-15 minut, aż ciastka będą lekko złociste.
- Chłodzenie: Po upieczeniu, odstaw ciastka na kilka minut na blachę, a następnie przenieś je na kratkę do całkowitego ostygnięcia.
- Posypanie: Przed podaniem posyp ciastka cukrem pudrem.
ADVERTISEMENT
Pages: 1 2
