ADVERTISEMENT
Przygotowanie mieszanki:
Ubij masło z cukrem na puszystą masę.
Dodaj pozostałe składniki i miksuj, aż powstanie gładkie ciasto.
Pieczenie:
Rozgrzej piekarnik do 160°C.
Przełóż ciasto do natłuszczonej formy na muffinki.
Piecz około 40 minut, aż muffinki ładnie się zarumienią.
Sekretny trik babci:
Po nasmarowaniu formy, wstaw ją do lodówki przed użyciem. To sprawi, że muffinki łatwo wyjdą z foremek!
Kreatywne wariacje:
Spersonalizuj swoje muffinki, dodając:
Świeże owoce (np. maliny, borówki)
Kawałki czekolady
Orzechy lub migdały
Dlaczego pokochasz te muffinki:
Oszczędność czasu – przygotowanie zajmuje tylko 10 minut!
Zdrowa alternatywa – twaróg dostarcza białka i wapnia
Idealne na każdą okazję – od niedzielnego brunch po eleganckie przyjęcie
Długo zachowują świeżość – idealne do przechowywania
Porady eksperta:
Użyj twarogu o pokojowej temperaturze dla lepszej konsystencji ciasta.
Nie przesadzaj z miksowaniem – zbyt długie mieszanie może sprawić, że muffinki będą twarde.
Sprawdź, czy muffinki są gotowe, wbijając w nie wykałaczkę – powinna wyjść sucha.
