ADVERTISEMENT
Rozkoszuj się rozgrzewającymi smakami południa dzięki popularnemu zapiekance ze słodkich ziemniaków. Ten ponadczasowy deser oddaje esencję wygody i tradycji, łącząc naturalną słodycz słodkich ziemniaków z ciepłymi przyprawami i maślaną skórką. Kawałek tego ciasta jest celebracją rodzinnych spotkań i cennych chwil, co czyni go niezbędnym dodatkiem do Twojego deserowego repertuaru.
Składniki:
Na bazę ciasta:
1 1/4 szklanki mąki uniwersalnej
1/2 łyżeczki soli
1/2 szklanki niesolonego masła, zimnego i pokrojonego w kostkę
3-4 łyżki wody z lodem
Na nadzienie ze słodkich ziemniaków:
2 szklanki ugotowanych i puree ze słodkich ziemniaków (około 2-3 średnich słodkich ziemniaków)
3/4 szklanki granulowanego cukru
1/2 szklanki brązowego cukru
2 duże jajka
1/2 szklanki skondensowanego mleka
1/4 szklanki roztopionego, niesolonego masła
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1/2 łyżeczki mielonego cynamonu
1/4 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
1/4 łyżeczki soli
Wskazówki:
ciąg dalszy na następnej stronie…
ADVERTISEMENT
