ADVERTISEMENT
1. Przechowywanie w temperaturze pokojowej
Chłodne, suche środowisko: Przechowuj czosnek w chłodnym, ciemnym i suchym miejscu. Świetnie sprawdzi się papierowa torba lub oddychający kosz.
Nie w lodówce: Unikaj umieszczania czosnku w lodówce, ponieważ wilgoć może spowodować wykiełkowanie cebul.
2. Przechowywanie w lodówce
Obrany czosnek: Jeśli masz obrany czosnek, możesz go przechowywać w hermetycznym pojemniku w lodówce. Zużyj w ciągu tygodnia.
Czosnek mielony: Można również posiekać czosnek i przechowywać go w słoiczku z odrobiną oliwy z oliwek w lodówce, ale należy go zużyć w ciągu 1-2 tygodni.
3. Zamrażanie
Cały czosnek: Możesz zamrozić całe cebule. Umieść je w torbie na żywność i usuń powietrze przed jej zamknięciem.
Posiekany lub rozgnieciony czosnek: Posiekaj lub zmiażdż i włóż do pojemnika na kostki lodu, wypełniając przegródki oliwą z oliwek. Po zamrożeniu przełóż kostki do torebki. Dobrze się przechowują przez kilka miesięcy.
ciąg dalszy na następnej stronie…
ADVERTISEMENT
