ADVERTISEMENT
Świeża pietruszka lub kolendra
Pokrojona zielona cebula
Plasterki papryczki jalapeño dla dodatkowej ostrości
Instrukcje krok po kroku
1. Ugotuj spaghetti
Zacznij od ugotowania spaghetti zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Spaghetti powinno być al dente, co oznacza, że powinno być lekko twarde. Dzięki temu spaghetti dobrze trzyma się podczas pieczenia i nie staje się papkowate. Po ugotowaniu odcedź i odstaw.
2. Rozdrobnij kurczaka
Rozdrobnij mięso z kurczaka z rożna, upewniając się, że pozbyłeś się skóry i kości. Użycie kurczaka z rożna nie tylko oszczędza czas, ale także dodaje potrawie głębokiego, pieczonego smaku. Jeśli wolisz, możesz upiec własne piersi z kurczaka, ale kurczak z rożna jest wygodną i aromatyczną opcją.
3. Przygotuj sos serowy
W dużym rondlu rozpuść niesolone masło na średnim ogniu. Dodaj kawałki sera Velveeta i mleko, stale mieszając, aby upewnić się, że ser rozpuści się gładko bez żadnych grudek. Gdy sos stanie się kremowy, dodaj puszkę Rotel (pokrojone w kostkę pomidory i zielone papryczki chili) wraz z puszką kremu z grzybów. Ta kombinacja nadaje zapiekance bogatą, kremową konsystencję z odrobiną kwaskowatości i przypraw z Rotela. Dopraw sos solą i pieprzem do smaku.
ciąg dalszy na następnej stronie
4. Połącz składniki
Rozgrzej piekarnik do 350°F (175°C). W dużej misce wymieszaj ugotowany spaghetti, pokrojonego kurczaka i sos serowy. Mieszaj wszystko razem, aż spaghetti i kurczak będą dobrze pokryte sosem. To klucz do zapewnienia, że każdy kęs będzie pełen smaku.
5. Przenieś do naczynia do pieczenia
Nasmaruj tłuszczem naczynie do pieczenia o wymiarach 9×13 cali i wlej do niego mieszankę spaghetti z kurczakiem, równomiernie ją rozprowadzając. Posyp zapiekankę startym serem cheddar, który rozpuści się w bąbelkową, złotą warstwę podczas pieczenia.
W małej misce wymieszaj bułkę tartą panko z łyżką roztopionego masła. Powstanie chrupiąca posypka, która doda zapiekance tekstury. Posyp starty cheddar masłem panko.
6. Piecz zapiekankę
Piecz zapiekankę w rozgrzanym piekarniku przez 25-30 minut lub do momentu, aż będzie bulgocząca, a wierzch złocistobrązowy. Ser powinien być idealnie roztopiony, a bułka tarta chrupiąca.
7. Podawaj i dekoruj
Pozwól zapiekance lekko ostygnąć przed podaniem, aby upewnić się, że smaki się utrwaliły. Aby uzyskać dodatkową ostrość, posyp wierzch płatkami czerwonej papryki przed podaniem. Możesz również ozdobić świeżą pietruszką lub pokrojoną zieloną cebulką, aby uzyskać świeży kontrast z bogatym, serowym sosem.
ADVERTISEMENT
