ADVERTISEMENT
Nie miałbym nic przeciwko jedzeniu tego codziennie. To jest po prostu niesamowite!
Nie ma nic lepszego niż spotkanie się przy stole na pocieszający posiłek, gdy liście zaczynają opadać w naszym małym miasteczku na Środkowym Zachodzie. Ta pieczona wieprzowina duszona w maśle wnosi przytulną atmosferę do Twojej rodzinnej kuchni, gotując się przez całe popołudnie, aż będzie wystarczająco miękka, aby rozdzielić ją widelcem. To uwielbiany przepis przekazywany z pokolenia na pokolenie, idealny na niedzielny obiad, który zaprasza wszystkich, aby zostali trochę dłużej.
To sycące danie wspaniale komponuje się z kremowym puree ziemniaczanym lub makaronem jajecznym z masłem, aby wchłonąć cały ten pyszny sos. Dodaj porcję marchewki glazurowanej miodem lub gotowanej na parze zielonej fasolki, aby dodać trochę koloru i świeżości do talerza. I nie zapomnij o ciepłej bułce lub kromce domowego chleba, aby dopełnić posiłek — dzieci będą zachwycone, gdy wyjmą każdy ostatni kawałek sosu! Pieczona wieprzowina duszona w maśle w wolnowarze z sosem
Porcje: 6
Składniki
3 łyżki masła
1 (3-4 funty) pieczona łopatka wieprzowa
Sól i pieprz do smaku
1 duża cebula, pokrojona w plasterki
4 ząbki czosnku, posiekane
1 szklanka bulionu z kurczaka
1 łyżka sosu Worcestershire
1 łyżeczka suszonego tymianku
1 łyżeczka suszonego rozmarynu
1/2 szklanki śmietanki kremówki
2 łyżki mąki kukurydzianej
2 łyżki zimnej wody
Instrukcje
ciąg dalszy na następnej stronie…
ADVERTISEMENT
