Gotowe w 5 minut!, wystarczy wymieszać kilka składników – czyste uzależnienie

1 jajko

200 ml (4/5 szklanki) mleka

200 ml (4/5 szklanki) letniej wody

10 g suchych drożdży

1 łyżka cukru

1 łyżeczka soli

540 g (4 1/3 szklanki) mąki

1 ziemniak, posiekany

1 czerwona papryka, posiekana

2 zielone papryki, posiekane

1 cebula, posiekana

2 łyżki posiekanej natki pietruszki

80 g mozzarelli, pokrojonej

Ciąg dalszy na następnej stronie
Przygotowanie:

1. W misce wymieszaj mleko, wodę, cukier, jajko i drożdże.

Dodaj mąkę i sól. Odstaw na 1 godzinę,

lub do czasu, aż podwoi swoją objętość.

2. Wymieszać z posiekanymi warzywami i mozzarellą.

3. Smażyć klopsiki na gorącym oleju na złoty kolor.

Smacznego!