ADVERTISEMENT
1. Rozgrzej piekarnik do 180°C. Formę do ciasta wysmaruj masłem i mąką.
2. W dużej misce ubić jajka z cukrem, aż się spienią.
3. Dodać olej, mleko i startą skórkę pomarańczową. Dobrze wymieszaj.
4. Stopniowo dodawaj przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i szczyptą soli. Mieszaj, aż uzyskasz jednorodną mieszaninę.
5. Wlać mieszaninę do przygotowanej formy i wyrównać powierzchnię szpatułką.
6. Piec około 30-35 minut lub do momentu, aż ciasto będzie złotobrązowe, a wykałaczka wbita w środek będzie czysta.
7. W czasie pieczenia ciasta przygotuj krem pomarańczowy: w rondelku wymieszaj mleko z cukrem, skrobią kukurydzianą i wanilią. Dodaj sok pomarańczowy i gotuj na średnim ogniu, ciągle mieszając, aż śmietanka zgęstnieje.
8. Gotowe ciasto należy pozostawić do całkowitego ostygnięcia, a następnie rozsmarować krem na powierzchni. Posypać wiórkami kokosowymi i kilkoma płatkami masła.
Czas przygotowania: 20 minut | Czas gotowania: 30-35 minut
Informacje odżywcze (na porcję):
Kalorie: 280 kcal
Węglowodany: 38 g
Białko: 5 g
Tłuszcz: 11 g
Błonnik: 2 g
To pomarańczowe ciasto jest idealne dla tych, którzy szukają lekkiego deseru pełnego smaku, idealnego na każdą okazję!
ADVERTISEMENT
