Mega Pyszne Muffiny Donauwellen: Przepis, Który Musisz Wypróbować!

Przygotowanie:

1. Przygotuj składniki:
   • Nagrzej piekarnik do 180°C (grzanie góra-dół).
   • Przygotuj formę na muffiny i wyłóż ją papilotkami.
2. Przygotuj ciasto:
   • W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
   • W osobnej misce połącz jajka, mleko, olej i ekstrakt waniliowy.
   • Połącz składniki suche z mokrymi i dokładnie wymieszaj. Podziel ciasto na dwie części. Do jednej dodaj kakao i wymieszaj.
3. Układanie warstw:
   • Na dno każdej papilotki nałóż łyżkę jasnego ciasta. Następnie dodaj łyżkę ciasta czekoladowego, a na to kilka wiśni i łyżkę budyniu. Przykryj resztą ciasta (możesz dodać jeszcze trochę ciasta czekoladowego na wierzch).
4. Pieczenie:
   • Piecz w nagrzanym piekarniku przez 20-25 minut, aż będą złociste i suche w dotyku. Sprawdź patyczkiem, czy są gotowe.
5. Polewa:
   • W małym garnku rozpuść czekoladę z masłem na małym ogniu, mieszając, aż składniki się połączą.
   • Polej muffiny roztopioną czekoladą po wystudzeniu.
6. Podanie:
   • Muffiny możesz serwować na ciepło lub po wystudzeniu. Idealnie smakują z filiżanką kawy lub herbaty!